本地女行政總廚Sandy Keung 「意識」食材料理 糅合中西烹調技術 療癒身心

本地女行政總廚Sandy Keung 「意識」食材料理 糅合中西烹調技術 療癒身心

創辦人Sandy Keung曾是紐約金融公司的持牌會計師、上市公司財務總監及對沖基金經理,但她 一直醉心下廚。於2014年時,她更決定放棄高薪厚職,回港投身飲食業,並於上環開設第一間西餐廳TABLE,主打淨化海鮮。

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品酒有助提升職場競爭力?3個場合讓品酒知識拯救應酬冷場

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工作應酬的時間、派對狂歡的時刻、婚宴祝賀的時節,每個舉杯的瞬間都別有一番意義。宴席上、酒吧中、甚至在餐廳內,當你打開 wine menu 的時候,甚麼酒配甚麼菜式,甚麼場合需要甚麼酒款,你又會如何選擇?

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