品酒有助提升職場競爭力?3個場合讓品酒知識拯救應酬冷場

每天小酌一杯紅酒,美容又養生。可是不少職場女生行走商務飯局和應酬飯局時,就不止一杯起兩杯止。行走職場的你,不論對酒有沒有興趣,出席飯局時建議先多了解一些基本的品酒知識和品酒禮儀,既能夠足夠展現你的知識層面充撐場面,又不會一味盲喝渾身酒氣。


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3 個場合讓品酒知識拯救應酬冷場

一、管理層・商務應酬

有不少合作和商業機會都是通過飯局之中談妥!但飯局不能都只談商業內容,這時候品酒知識就大派用場,利用手邊的紅酒開始分享不同酒莊的歷史,再延伸至旅行經歷,自然地找出共同話題,你亦能夠了解更多客戶的喜好,再準備方案時更能投其所好,就在杯觥交錯中談妥一個交易。

二、面試・新入職

不少公司已把正式的面試改為輕鬆的 lunch interview(lululemon是通過邊運動邊面試的),乍看以為這比正式面試輕鬆,實際上他是考驗你的社交技巧和應變能力。因此,除了準備好個人履歷以外,一些社交技巧也不能忽略。在餐廳裡拿起Wine Menu,為未來上司/老闆推薦數款紅白酒,讓他對你的知識層面有所讚嘆,他或許已在盤算著以後帶著你去見客戶了!

三、創業・打造個人品牌

創業最需要是擴闊社交圈子,積極宣傳自己的品牌同時尋找不同的商機。在短短數分鐘的時間,如何讓自己在人群中亮眼、提高親和力和吸引力,分享對品酒的研究就是展現你個人魅力的方法!現今女性每個人都身懷數門絕技,在短短的交談之間實在很難完全了解一個人。透過品酒為樂,留下你的感染力,待聚會散去後,她們就會主動邀約下次聚會。

Women in Work 誠意推薦:紅酒、白酒和香檳之間,還有別樹一格的 Rosé

工作應酬的時間、派對狂歡的時刻、婚宴祝賀的時節,每個舉杯的瞬間都別有一番意義。宴席上、酒吧中、甚至在餐廳內,當你打開 wine menu 的時候,甚麼酒配甚麼菜式,甚麼場合需要甚麼酒款,你又會如何選擇?

在紅酒、白酒和香檳之間,還有一種酒別樹一格——那就是玫瑰酒 Rosé。無論你需要保持三分醒的應酬、抑或是享受三五知己一同圍爐的微醺狀態,Rosé 都可以恰當地符合每個場合,仿如內外兼備、剛柔並重的我們;而每一款Rosé 都有著不同口感和風味,就好像同時作為職場女性、又同時擔任母親、女兒、伴侶角色的我們,擁有多種面向,但需要每一個面向拼湊起來才得以成就完整的自我。

來一場輕鬆的職場增值課:職場品酒101 x 雞尾酒工作坊

調酒師 Sue Ann 從事銀行業,因工作需要經常接觸酒類,慢慢開始發掘到對氣味的先天觸覺,再加上品酒和調酒的專業知識,於今天初成立了自家品牌 Regal & Fallon,製作 cocktail kit 讓客人可以在家中輕易調出經典雞尾酒外,亦為客人度身製作,設計出獨一無二的雞尾酒。

活動由專業導師帶領,包括:

  • 【Rosé 導賞】數款 Rosé 的品酒導賞體驗

  • 【職場品酒技巧】一秒讀懂wine menu,讓你不再點錯酒

  • 【雞尾酒工作坊】每人可親手製作 Cocktail 一杯,一嘗調酒滋味(會員可製作調酒師特製的雞尾酒 Rose-mantic

  • 【會員聚會】於工作坊結束後進行(4:30pm-5:30pm)

  • 費用已包含材料費

日期:2022年6月25日 (星期六)

時間:下午 2:00-5:00

地址:荔枝角

價錢:非會員 $600;會員:$450


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