亞洲最佳女主廚May Chow 以窩心化作Little Bao的調味料:「想讓客人以親民價格,一嘗充滿誠意的菜式」

亞洲最佳女主廚May Chow 以窩心化作Little Bao的調味料:「想讓客人以親民價格,一嘗充滿誠意的菜式」

Little Bao 創辦人 May Chow 從年輕時毅然闖進男人堆中當女廚師,到 2017 年獲得「亞洲最佳女主廚」的榮銜,這回她就與 WIW 暢談作為本港少數女廚師之一的箇中滋味。

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堅持以「人」為本 專訪逸東酒店創辦人羅寶璘 為冷冰冰的酒店賦予人性化一面

堅持以「人」為本 專訪逸東酒店創辦人羅寶璘 為冷冰冰的酒店賦予人性化一面

是次 WIW 與香港逸東酒店(Eaton HK)創辦人羅寶璘(Katherine)進行專訪,一探她如何秉持著堅定不移,以客人為依歸的信念,將 Eaton HK 打造成匯聚人文、藝術的人性化空間,為其賦予人情味,重新定義「酒店」一詞。

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專訪磁性嗓音新人Kerryta周子涵:「要看穿一個人,看他的Playlist 」

專訪磁性嗓音新人Kerryta周子涵:「要看穿一個人,看他的Playlist 」

Kerryta 周子涵出道兩年多,熟悉香港本地音樂的朋友,會知道她曾經是 Dusty Bottle 主音,隨著樂隊因為疫情而無奈解散,Kerryta 沒有停下腳步,以個人姿態推出主打歌《心野》,拍攝這天她冒著風雨,跟 WIW 分享了自己的音樂和各種情感。

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以獨特「姿態」冷靜看破世界各種荒謬 唱作新人張蔓姿:「置身在生命遊戲中要懂得收放自如」

以獨特「姿態」冷靜看破世界各種荒謬 唱作新人張蔓姿:「置身在生命遊戲中要懂得收放自如」

作為一個娛樂圈的新貴,張蔓姿(Gigi)可說是有極高曝光率,模特兒、演員、主持等範疇均有涉獵,甚至在近月簽約成歌手,以唱作女新人之姿闖入樂壇。其首支派台歌曲《姿態》由她個人一手包辦曲詞,以社會鬥爭為創作靈感,透過一詞一句、一音一韻道出如何在荒唐的世界中,保持一貫的姿態。

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