減肥不只有生酮飲食：專家建議這 5 種 2019 年的最佳減肥飲食法。
現在什麼都有潮流走勢，連減肥方式都層出不窮，其實主要都是因為人人都想減肥，但又「懶惰」。因此坊間才有這麼多的減肥方法，當中最令人趨之若鶩的就是去年大熱的生酮減肥法 (Ketogenic Diet) ，聲稱不用做運動，不用節食也能瘦身，不過也引來不少負面的報導，熟真熟假就無法一一驗證。不過如果你真的有減肥的心，不妨試試這 5 種連專家都推介的最佳飲食法，不但想瘦起來，而且讓你更健康。
#1： 地中海飲食法
可能對於亞洲人來說，地中海飲食法有點陌生，但其實它已經連續第二年被美國新聞與世界報導評為最佳飲食方法。地中海飲食包含大量的蔬菜、穀物、健康脂肪（如橄欖油）與魚肉，少有加工食品、紅肉等，熱量低又飽肚。長期食用可以改善腸道與腎臟健康，而且也能降低患癌、糖尿病與心髒病的風險，因此地中海飲食獲得了「最佳健康飲食」之稱。
＃2：DASH 飲食法
美國臨床研究證實，DASH（Dietary Approach to Stop Hypertension）飲食計劃能有效降低血壓。DASH 飲食計劃含有豐富鎂質、鉀質、鈣質、蛋白質和膳食纖維，低脂肪及低膽固醇。 當中鉀、鈣及鎂，這 3 種礦物質有助身體排走鹽份（鈉），從而降低血壓。飲食計劃主要是吃水果，蔬菜，低脂乳製品，全穀物和適量的蛋白質，只要減少紅肉、甜食與脂肪的吸收就可以了。
＃3： FLEXITARIAN 靈性飲食法
所謂靈性飲食法，並不是什麼宗教活動，以是培養一個比較靈活的素食習慣，主要是減少食用肉類，但又不是完全不吃。有研究顯示，大多數以蔬菜為主的飲食都有助於減輕體重，而且可降低患慢性疾病的風險。 Flexitarian 靈性飲食法同樣也是登上美國新聞的健康飲食清單。
＃4：MIND 心靈飲食法
心靈飲食法不是有關星座、宇宙論之類的心靈法則，它是綜合了 DASH 飲食法與地中海飲食，從而改善大腦健康，讓你每天都能保持好心情，所以十分合適壓力大的香港人。這個飲食計劃很簡單，而且可以飲酒，每天三餐攝取全麥食品、一份沙拉、一種蔬菜，閒時還可以來一杯葡萄酒。縱使沒有研究證明可以預防認知衰退，但專家們一致認同這個MIND心靈飲食法有效減輕體重，而且令人心情變好。
＃5：WW 飲食法
WW 飲食法其實是Oprah Winfrey創立的 Weight Watchers飲食計劃，被評為是最佳減肥和飲食法之一。Weight Watchers 也有手機APP，可以幫助計算食物的卡路里、糖份、飽和脂肪與蛋白質的含量。每個用戶都可以根據自己的需求與目標控制食量，同時記錄整個星期的總食量。另外，這個手機 APP 也推薦一些有美味又健康的餐單，跟著這個食絕對可以令你減肥成功。
有了最佳的飲食方法，也要配合一定的運動量，不過不一定要做HIIT 抑或要跑步，跳舞、逛街、散步也可，總之讓自己動起來就好了！
Source: Times