本地年輕啤酒廠打入世界市場 「少爺麥啤」木桶陳釀經理 Jess Li:釀製手工啤令我真正享受啤酒的樂趣

本地年輕啤酒廠打入世界市場 「少爺麥啤」木桶陳釀經理 Jess Li:釀製手工啤令我真正享受啤酒的樂趣

若然喜歡在周末跟朋友到酒吧把酒談天,或是對啤酒節有興趣的話,相信對「少爺啤」這個名字絕不陌生。少爺麥啤是香港的本地啤酒廠,雖然酒廠年資不長,名字也不像傳統啤酒,但正因為它的「本土味」及「幽默感」,成為不少年輕人的愛酒。彌漫著本土味的少爺麥啤,酒廠內的木桶陳釀主理人原來是位外國回流的女孩 - Jess Li。

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喝得到的用心:台灣 獨立製造手工啤酒推介
生活品味|休閒文化 WIW Team 生活品味|休閒文化 WIW Team

喝得到的用心:台灣 獨立製造手工啤酒推介

在香港有很多年輕人都相繼地投入手工啤酒,在台灣也如此,但台灣的精釀啤酒,與在地的小農契作,帶來獨一無二家台灣鄉味。精釀啤酒在台灣可以說是百家爭鳴,不僅讓台灣人重新認識自己的島,更受到許多外國人的青睞。這些喝得到的台灣味你絕對不能錯過!

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