本地年輕啤酒廠打入世界市場 「少爺麥啤」木桶陳釀經理 Jess Li:釀製手工啤令我真正享受啤酒的樂趣

本地年輕啤酒廠打入世界市場 「少爺麥啤」木桶陳釀經理 Jess Li:釀製手工啤令我真正享受啤酒的樂趣

若然喜歡在周末跟朋友到酒吧把酒談天,或是對啤酒節有興趣的話,相信對「少爺啤」這個名字絕不陌生。少爺麥啤是香港的本地啤酒廠,雖然酒廠年資不長,名字也不像傳統啤酒,但正因為它的「本土味」及「幽默感」,成為不少年輕人的愛酒。彌漫著本土味的少爺麥啤,酒廠內的木桶陳釀主理人原來是位外國回流的女孩 - Jess Li。

Read More
孤注一擲的時尚旅程  專訪Love, Bonito創辦人Rachel Lim:「走自己的路最重要」

孤注一擲的時尚旅程 專訪Love, Bonito創辦人Rachel Lim:「走自己的路最重要」

有留意時尚品牌的上班族,一定會知道近年 OL 界寵兒、來自新加坡的品牌 Love, Bonito,3 年前,品牌聯合創辦人 Rachel Lim 林恩宇獲《Forbes》選為「30 under 30」,去年團隊更得到了 1300 萬美元資金,這絕對是很多 Startup 夢寐以求的數字,這天 WIW 問到這位時尚女強人可有成功心得分享,她簡潔有力的答到:「好的團隊、好的產品、有力的數字,因為數字不會騙人的!」

Read More
做人要演技?舞台劇演員韋羅莎:敞開心扉,你就會懂得演人生

做人要演技?舞台劇演員韋羅莎:敞開心扉,你就會懂得演人生

當一個人跟你說他學習了演戲,你當下的反應容易自以為他是個演技爐火純青,甚至在現實生活中,是個會利用演技欺騙別人、虛偽的人。但其實不然。香港演藝學院戲劇系畢業生,曾獲得香港舞台劇獎最佳女主角的韋羅莎 Rosa Maria Velasco,稱她在演藝學院學到的,是如何認識自己,是與別人的溝通方式,是人與人之間的關係。「我在演藝學院畢業之後,學到的不是演技,獲得的也不只是掌聲。」

Read More
資深主持宋熙年:為何我放棄12年的演員生涯,愛上了YouTuber生活

資深主持宋熙年:為何我放棄12年的演員生涯,愛上了YouTuber生活

你每天花多少時間看電視?或者,你對上一次認真地看電視是甚麼時候?現在媒體如此多,要能夠讓你打開電視,又可以令你留下深刻印象的節目,再沒有以往那麼容易,可是提及宋熙年 Sarah ,我們都會想起她在《港生活.港享受》的流利英語、《東張西望》的親民形象、當然還有她在 TVB 認識的老公陳智燊。現在,Sarah 離開了工作過 12 個年頭的 TVB,竟然跟老公 Jason 當上夫妻 YouTuber?

Read More
時尚產業也有社會責任 「Redress 設計大賽」得獎者陳美欣 以二手婚紗進行重新構造多功能服裝

時尚產業也有社會責任 「Redress 設計大賽」得獎者陳美欣 以二手婚紗進行重新構造多功能服裝

在近年的環保議題上,除了固體廢物、全球暖化、海洋污染等主要環境保護議題外,過量的衣物棄置同樣開始引起公眾及環保人士的關注。正因如此,本年度「Redress 設計大賽」的傑出香港獎項優異獎得主—陳美欣,就為今次的 Redress 設計大賽,設計了一系列名為《LeftLovers》,重新構造過的多功能和季節性的服裝,而最特別的就是陳美欣選用的材料,竟然是來自中國的二手婚紗。

Read More
由怪人變成女強人 巧合、機會和挫折 造就現在的Utah Lee

由怪人變成女強人 巧合、機會和挫折 造就現在的Utah Lee

「要做的事就要馬上做。更何況,Life is too short to f**k around。」在女兒 Sophia 剛出生兩個月的時候,Utah 果斷決定跟朋友合作,進行珠寶及傢具設計的生意。因為無論貨品設計、市場營銷、公關等工作都要由 Utah 一手包辦,使她每晚都工作至凌晨二、三時,失去了跟初生女兒相處的時光。「Sophia的嬰兒時期,我好像不認識她一樣,當時很傷心而且感到很大壓力。幸好,後來做好時間管理,發現 “They always know who their mommy is”。」

Read More