在這5間恬靜質樸的純白咖啡廳，度過輕鬆寧靜的片刻
Cafe hopping 已是港人的週末常態，而本地的咖啡廳愈開愈多，有工業風、文青風、韓系⋯⋯ 不過來來去去，還是純白色主調的最能看對眼。一片潔淨無瑕的白色，不僅很適合打卡，還有著令人心境頓時平靜下來的力量。以下盤點 4 間本地白色咖啡廳，相約三五知己度過純白主題週末。
#Until Coffee
Until Coffee 整個環境真的是白得徹底，在這裡你完全找不到其他顏色，不論是桌椅杯碟、咖啡機、手沖壺、磨豆機都選用了純白色調，而餐牌也特別採用了透明設計。店內空間不算大，只有一排對窗的單邊位，坐在這兒靜靜地看著街景享受一杯咖啡和小蛋糕，非常愜意。
地址：新蒲崗雙喜街1號安田中心地舖
營業時間：星期一至五 9:30 - 18:00；星期六至日 10:00 - 18:00
#Preface Coffee
Preface Coffee 位於中環繁忙的街道，兩層高的白色咖啡廳加上黑色大字標題的「HOW'S YOUR COFFEE TODAY?」，非常醒目。店舖主打運用 AI 技術來沖泡咖啡，根據當時的氣溫、時間及快樂指數來調製，配合白色主色，整體充滿科技感。
地址：中環威靈頓街33號The Loop地舖
營業時間：星期一至日 8:30 - 18:00
#Major Tom
以 David Bowie 歌曲中的太空人角色 Major Tom 命名的咖啡店，店舖呈三角形設計，而為了太空的主題，店內裝飾都以科幻風格為主，其中特別的是天花板的三角形板塊會變更不同的顏色，配合未來感。
地址：深水埗南昌街14號地舖
營業時間：星期一至日 12:00 - 22:00
#llll.coffee box
店主分享白色鐵皮外牆的靈感是源自於周遭的鐵皮檔，特意漆上白色以作出區分，與附近的攤檔作出分隔，在如此具本土味道的舊區中更顯獨特。在店內享用輕食和咖啡，再看著窗外人來人往，形成一種有趣的對比感。
地址：油麻地廣東道836-838號地下3B號舖
營業時間：星期一至五 9:00 - 20:00；星期六至日 11:00 - 20:00