答謝五天工作的辛勞：週末到這幾間特色餐廳慵懶地吃早午餐吧！

「週末盡情地慵懶，是對一週的辛勞有妥善的交待。」如果你認同這個說法，大概都對週末賴床這回事沒甚麼異議。星期六日睡個自然醒，伸伸懶腰，發覺已經日上三竿，是時候要離開暖和的被單，跟朋友外出享受假日的寫意。在這幾個賞心閱目的地方，享受悠閒豐盛的早午餐（Brunch），讓滿足你的味蕾成為今個周末的正經事。TokyoLima．中環

 

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A post shared by TokyoLima (@tokyolimahk) on Aug 24, 2018 at 10:34pm PDT

隱藏在中環商廈的 TokyoLima 是一間 Nikkei cuisine（日式秘魯菜）的 fusion餐廳。來這裡 Brunch有一個好處，就是不用煩惱要點甚麼，因為Brunch 菜單是由廚師決定的！這個 Omacasa Brunch 分為四部分，除了前菜、主食，還有魚生和甜點，這裡的秘魯廚師擅長以秘魯的調味方法烹調日本食材，好像辣醬油調味的Ki-Mo-Chi炸雞、秘魯醬的taco。而你可以選擇是就是主食，秘魯式拌飯Tacu Tacu、烤黑鱈魚、燒牛肉或二人分量的龍蝦也是食客首選。喜歡 Cocktail 的話，Tokyolima有各種富有日本特色，利用燒酒或清酒作為底酒的雞尾酒，首推以融合了中國紅茶的 Gin酒 The Smoking Gun。地址： 中環擺花街18-20號地舖

 

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A post shared by TokyoLima (@tokyolimahk) on Aug 23, 2018 at 2:10am PDT

 

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A post shared by TokyoLima (@tokyolimahk) on Sep 3, 2018 at 3:00am PDT

 El Born・銅鑼灣西班牙餐廳 El Born 落在銅鑼灣百德新街的小巷中，菜單有多款西班牙特色美食，單是 Brunch 餐單就有 7 種主食選擇，包括牛肉漢堡、咸點窩夫，以及西班牙式 All-Day Breakfast 等等，每款皆奉上前菜和餐飲，價錢非常親民。坐在戶外，暢飲 Sangria，感受早午餐帶來的飽足感，也許會感受到一絲巴塞隆拿的浪漫氛圍。

 

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A post shared by Foodism Blog (@hk_foodism) on Oct 8, 2018 at 3:43am PDT

地址：銅鑼灣Fashion Walk百德新街58-64號地下D舖胡同・尖沙咀

 

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A post shared by Hutong (@hutongshard) on Jul 15, 2018 at 4:00am PDT

 

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A post shared by Rin443 (@jetlag_rin) on Nov 19, 2018 at 9:13am PST

下雨而不能在戶外 Brunch 的話，可以拜訪位於北京道的「胡同」。作為米芝蓮一星餐廳，這裡除了以馳名的京川菜，還有室內古式古香的擺設，配合一望無際的維港景，最近還有跟花藝師合作推出島籠玫瑰花擺設！同時滿足味覺與視覺享受。Brunch 包括有18款超級精美的主菜，川椒炸軟殼蟹、鵝肝燻流心蛋和龍蝦抄手等等，快去感受濃濃中國風的奢華 Brunch 吧！

 

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A post shared by Qualitative Floral Art&Design (@floral.blooms.hk) on Nov 26, 2018 at 9:04pm PST

地址： 尖沙咀北京道1號28樓