星期五就是要輕醉微醺女生大愛的好喝又好看酒吧推薦

Jun 5

星期五了，辛勞繃緊已久的你不想下班呆在家，可以約閨蜜 Happy Hour 喝一杯酒放鬆心情呀，Happy Friday 的 Happy Hour 那兩三小時，完全可以將一星期的生活壓力拋諸腦後，WIW 嚴選 3 間環境和酒品都會令女士為之心動的香港酒吧，保證你和閨蜜可以享受寶貴時光。

Dr. Fern's Gin Parlour

很多愛 Gin （氈酒／琴酒）之人都應該已經知道 Dr. Fern's ，這回我們不再講它的隱藏（speakeasy）酒吧身份了，裡面的主題：叢林診所也足夠讓人一見難忘。Gin 源於荷蘭，由於歐盟法律規定 Gin 一定要加入杜松子，而杜松子酒有助紓緩因為壓力而有的心悖，因此被視為強身特效藥酒，正因如此，在那裡甫坐下來，穿上醫生服的調酒師都會因應你的心情，細心講解哪一種 Gin 最適合當下的你，筆者最喜歡 Jazzed-up Elderflower Tonic，接骨木花芬芳配上溫潤濃郁的 Gin，十分清新也可以嚐到 Gin 的厚度，另外他們的水果 Gin 也很受女生歡迎。在 Dr. Fern's 內的，大多都是在中環需要喘息一下的上班族，唯一美中不足是地方不大，喜歡 Gin 的女生快去 Dr. Fern's 拿取你的藥方吧。

Dr. Fern's Gin Parlour
地址：中環皇后大道中15號置地廣場地庫B31A號舖
電話: 2111 9449

Photos: Dr. Fern's Gin Parlour

Please Don't Tell

有「世界最佳的酒吧」的名銜，中環的 Please Don't Tell（PDT）是紐約以外首間固定分店，同樣是隱藏（speakeasy）酒吧，PDT 也是經過電話亭，要先撥好密碼才可內進，主打雞尾酒的 PDF，也是由調酒師因應你的喜好心情而推介你要喝甚麼，筆者愛好愛爾蘭麥芽威士忌和佛手柑混和的 Dr Thanisch，帶輕微果香混和一點甘苦，適合喜歡簡約清新的女生。值得一提，那裡還有一些地道美國小吃，可以一邊喝酒一邊來個小晚餐。

Photos: IG@Missnomnomz

Please Don't Tell
地址：中環皇后大道中15號置地文華東方酒店
電話: 21320110

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XX

在這裡先跟大家說聲對不起，因為這間酒吧極度神祕，連網上的照片也少之有少！位於香港瑰麗酒店內的「XX」，大概是 speakeasy bar 中的最高級別，除了只限女生入場外，連酒店網站都也沒有提及這個地方，而 XX 聽說也有點難訂位，而且訂座後才會告訴你確實樓層，輸入密碼才能入內！你會懷疑這個地方真的存在嗎？筆者有女生朋友曾經到訪，說「XX」的雞尾酒也相當不俗！最重要是可以跟一班女性好友談天說地，私密度超高，座位也很寬敞，望著海景相當自在寫意。