《乾杯!戀上日本酒的女子》:三位日本女清酒達人 挑戰男性權威 憑毅力、勇氣改變日本酒行業傳統
清酒是由米、米麴、水發酵後過濾而成的酒精飲品,蘊含豐富的日本風土人情,是以前日本人生活不可或缺的飲品。隨着時代的變遷,市場上出現更多不同的酒精飲品,清酒已經不像從前一樣受歡迎。就在這個時候,一眾以前被禁止進入釀酒廠的女性站起來,帶領着日本清酒界進入一個全新時代。女性要在這數個世紀以來由男性主導的行業占得一席之位絕非易事,紀錄片中這三位女性憑着「革命、毅力、勇氣」,在清酒界取得一席位。
清酒是由米、米麴、水發酵後過濾而成的酒精飲品,蘊含豐富的日本風土人情,是以前日本人生活不可或缺的飲品。隨着時代的變遷,市場上出現更多不同的酒精飲品,清酒已經不像從前一樣受歡迎。就在這個時候,一眾以前被禁止進入釀酒廠的女性站起來,帶領着日本清酒界進入一個全新時代。女性要在這數個世紀以來由男性主導的行業占得一席之位絕非易事,紀錄片中這三位女性憑着「革命、毅力、勇氣」,在清酒界取得一席位。