台灣「矽谷」新竹不是美食沙漠 ──下班後的酒吧推介
你是不是偶爾也想像日劇《無法成為野獸的我們》中的新垣結衣那樣,在結束忙碌的一天工作之後,找一間好喜歡的酒吧,把一整天的煩擾都乾掉呢?新竹,台灣的科技之都,有個讓他鄉遊子聞之色變的稱號──「美食沙漠」。如果有一天你真的不小心(或許是出差?)來到這座風城,別害怕,給你一個沙漠生存指南,你會發現新竹也有精彩的綠洲。
#VIGNA 1271 惟亞酒食小舖
VIGNA 1271的老闆是韓裔德國人,與妻子結婚後定居台灣。來到台灣發覺紅酒在台灣不若德國那般普遍,因此希望藉由紅酒的推廣與介紹,讓紅酒也能融入台灣人的日常。小酒館最初是紅酒單賣為主,佐以美味下酒菜起司、火腿等等,近年來新增了義式、地中海料理提供客人更多選擇。店內環境氣氛很好,無論你是下班後獨自小酌,或與三五好友聚會,都非常適合!
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地址:新竹市東區關新東路321號
#橋下2.0 Restaurant & Bar
如果問新竹人哪裡有好喝的調酒,八九不離十,準會回答你「橋下2.0」。這裡不只提供調酒,但來到這裡不喝調酒就太可惜了。每一杯調酒都有故事,如果你在酒單上找不到你想要的,你也可以要求調酒師為你特調一款。
地址:新竹縣竹北市嘉豐北路62號
#Cross Whisky Bar
如果你不想喝那種甜甜像哄小孩的酒,這間威士忌酒吧推薦給身為輕熟女的你!老闆是台積工程師,秉持著一股對威士忌的熱愛,同時也想將對威士忌的喜好推廣給更多有緣人。酒吧裡收藏應有盡有,只要你詢問,老闆便會熱心地為你介紹更多關於威士忌的一切。
地址:新竹市東區金山23街77號
周末來個小出走,去新竹這 3 間酒吧看看吧!